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Você acha que, somente por sermos um restaurante focado na culinária do Oriente Médio (e, diga-se de passagem, ninguém nos supera nisso), não podemos ter nossos segredinhos para apresentarmos sobremesas típicas do Brasil? Pois é, mas a gente tem…

O pudim de leite condensado, por exemplo, é uma marca do Midbar. Presença constante em nosso buffet (sim, nosso almoço é livre e inclui doces), não há quem deixe o restaurante sem sentir aquele toque especial em um doce que é tradicional na refeição dos brasileiros.

Seja com uma, duas ou quantas fatias quiser, a sensação de prazer é incrível. Um doce, que parece comum, se torna fora do comum no Midbar. E o segredo? Bem, esse a gente guarda com a gente. Mas você pode insistir ok?

Midbar na televisão! É pouco ou quer mais? Recordamos para você nossa participação na Ulbra TV. Ali, podemos apresentar um pouco de nossas iguarias e os mais saborosos pratos do Oriente Médio. Dá ou não muita água boca?

Que 2020 venha com muita paz, alegria e felicidade! Que, ao longo dos próximos 366 dias, possamos, juntos, saborear pratos incríveis e experimentar sabores inigualáveis! Feliz Ano Novo!

Atenção: o Midbar estará fechado nos dias 30 e 31 de dezembro e 01 de janeiro. Na quinta-feira, 02 de janeiro, voltamos a abrir normalmente. Até lá!

O Midbar deseja Boas Festas a todos, e que possamos estar ainda mais próximos em 2020! Feliz Natal! Chag Chanuka Sameach! Reabriremos na quinta-feira, dia 26.

Nós também temos direito a um descanso, não é? Mas prometemos sempre voltar com muita energia para proporcionar a você um almoço ou janta com o melhor que a gastronomia do Oriente Médio tem a oferecer.

Atenção para os horários de final de ano do Midbar e do Boteco do Mid:

NATAL: estaremos fechados nos dias 24 e 25 de dezembro.

ANO NOVO: estaremos fechados nos dias 30 e 31 de dezembro e 01 de janeiro.

Desde já desejamos Boas Festas a todos! E que em 2020 possamos estar sempre juntos!

É esse calor que te prende em casa? Pois então…você não precisa sair do conforto do lar para saborear o melhor da cozinha do Oriente Médio. O Midbar trabalha com os principais aplicativos para fazer da sua refeição um momento de absoluta alegria, tranquilidade e satisfação.

Através do Rappi, iFood e Uber Eats, você pode realizar seus pedidos que, rapidamente, eles serão entregues. Ah, e se você quiser, temos opções veganas e vegetarianas em nosso cardápio. É só conferir em http://midbar.com.br/delivery/, fazer a encomenda e aguardar pra se deliciar!

A culinária árabe é vasta em sabores e temperos. Mas você saberia dizer quais são os itens mais utilizados para a elaboração dos pratos típicos desta região? Se a resposta é negativa, fique tranquilo, pois nós apresentaremos logo a seguir.

Carne

A carne de carneiro é a mais consumida, seja ela recheada, assada ou em outro formato. O cabrito, o frango e o peru vêm logo na sequencia. Em menor escala aparecem a carne bovina, de camelo, pássaros e peixes. Já a carne de porco não é consumida por conta das leis islâmicas.

Frutas e Vegetais

O pepino, a berinjela, o quiabo, a abobrinha, a cebola e as frutas cítricas são muito utilizados para a elaboração de pratos que servem como entrada em uma refeição. Além disso, se vê comumente a presença, também, em conservas, se unindo ao tomate e ao pimentão, por exemplo. E sempre lembrando: azeitona, tâmaras, romã e figo são itens que dificilmente faltam em uma refeição típica realizada em países árabes.

Grãos

O arroz é o grão mais encontrado na culinária árabe, e em diferentes formatos. Pode servir como base de um prato ou, também, ser o elemento principal. Sopas de feijão também são comumente servidas, enquanto a lentilha, o grão de bico e a ervilha também têm espaço preponderante. Isso sem contar o trigo, bastante utilizado para fazer os tradicionais pães árabes.

UM RECADO RÁPIDO, MAS MUITO SABOROSO…

APROVEITE A BLACK FRIDAY DO MID E VENHA JANTAR CONOSCO!

Somente nesta sexta, dia 29/11, você vem jantar no Boteco do Mid e GANHA 30% OFF NO VALOR DA COMANDA! Vai perder essa?? Chame a galera e venha curtir o melhor boteco de Oriente Médio de Porto Alegre!

O Mid é o local perfeito para aquela confraternização de fim de ano!

Estamos no coração do Bom Fim, com dois andares que acomodam até 120 pessoas e um cardápio com o melhor da cozinha do Oriente Médio! Acesse www.midbar.com.br/boteco e confira!

RESERVAS PELO ☎️ (51) 3516-0157

Venha nos visitar! 📌 Rua Fernandes Vieira, 508 – Bom Fim – Porto Alegre/RS

Você deve estar pensando: mas o Midbar não para de trazer novidades…pois esta é a mais pura verdade! E agora vem mais uma: sabia que nós estamos no Mobo?

Sim, você pode jantar no Boteco do Mid utilizando cupons de desconto deste aplicativo que já foi baixado por mais de 500 mil pessoas e está presente nas cidades de Porto Alegre, Curitiba e São Paulo. Além de saborear uma comida do Oriente Médio com sabor inigualável, ainda vai pagar menos. É pouco ou quer mais?

Se ainda não conhece o Mid, vem experimentar. E, se já conhece, está na hora de voltar! Mas atenção: os descontos oferecidos através do Mobo só valem para jantas realizadas em nosso restaurante. Refeições no almoço e pedidos via delivery não estão incluídos nas promoções.