Quem nunca ouvir falar no tradicional e delicioso Shawarma? Se já ouviu, sabe o que é? Pois nós explicamos…
Trata-se de um dos pratos mais típicos do Oriente Médio. Composto de fatias finas de carne (originalmente de carneiro), é assado no espeto vertical e, normalmente, servido no pão árabe justamente com legumes, verduras, hummus (pasta de grão de bico) e outros acompanhamentos que podem variar.
Porém, não é apenas a forma de assar que dá ao Shawarma o seu diferencial. O tempero da carne tem seu lado picante justamente para remeter à cultura oriental. Ao longo dos anos, com a influência de imigrantes do Oriente Médio, ele ganhou o mundo e, atualmente, é apreciado nos quatro cantos do planeta.
