Falafel à base de feijão de fava? Tem sim…

Você sabia que no Egito o falafel também costuma ser feito à base de feijão de fava, além de grão-de-bico?

Assim como em grande parte dos países do Oriente Médio, no Egito este é um dos pratos com presença confirmada na maioria dos restaurantes e lares. Acompanhado de pita, hummus e alguns condimentos, gera curiosidade e atração, também, por parte dos turistas

Conta pra gente aí: qual a sua relação com o falafel? Gosta, adora ou ama?

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