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Os benefícios do grão-de-bico, base do Hummus

O grão-de-bico é o ingrediente base do hummus, prato que não pode faltar na culinária do Oriente Médio nem em […]

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O Midbar deseja a toda a comunidade judaica um Shaná Tová Umetuká! Em hebraico, esta expressão significa o desejo de […]

Seja durante a semana, com nosso buffet diário, ou no sábado e no domingo, quando preparamos um buffet especial com […]

Por muitos anos, o ovo foi considerado um “vilão” na alimentação, e seu consumo, por vezes, não era recomendado. De […]