A gente adora deixar você com água na boca. Pois hoje estamos aqui para falar um pouco sobre um dos nossos pratos mais adorados: o Shawarma!
As tradicionais fatias finas de carne assada em um espeto vertical e temperada com especiarias são originárias do Oriente Médio, porém muito populares em diversas partes do mundo. Em especial na Europa, onde há um grande número de imigrantes do norte da África e do próprio Oriente Médio, são bastante consumidas.
Pois aqui no Midbar elas podem ser saboreadas, também, de um jeito diferente. Além das iscas, presentes em nosso buffet do Oriente Médio (sábados e domingos) e também no cardápio de delivery, temos o Shawarma Babaguet e o Shawarma Bapita, disponíveis para pegue e leve ou tele-entrega. No primeiro, as iscas vêm dentro de uma baguette, que também leva hummus, tahine, batata frita, tomate, pepino e pimentão. No segundo, elas chegam quentinhas dentro de uma pita com tahine, cebola, tomate, pepino e pimentão.
O que está esperando para se deliciar?
