O Midbar deseja a toda a comunidade judaica um Shaná Tová Umetuká! Em hebraico, esta expressão significa o desejo de um Ano Bom e Doce.
Que 781 traga a todos muitas alegrias, saúde, paz e esperança!


Vamos falar de varenikes? Todo mundo o associa à “comida de vó”, mas se trata, acima de tudo, de um tradicional prato da culinária judaica com

A gente pode até não saber por onde começar, mas sabemos bem como termina essa deliciosa experiência gastronômica: com aquela vontade de voltar infinitas vezes.

Do árabe, “tudo misturado”… O shakshuka tem o sabor do Oriente Médio. Você saboreia este ensopado de ovos em molho de tomate no almoço do