Começamos o mês de dezembro com mais uma da série “Perguntas Difíceis que o Midbar Gosta de Fazer”.
Se você tivesse que escolher dois destes 4 pratos da imagem pra harmonizarem entre si, com quais deles você ficaria?
A gente ajuda você destacando as principais características deles!
*Falafel – bolinho frito de grão de bico, que normalmente é misturado com alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho, dando à receita um sabor e um aroma todo especial
*Kibe – feito à base de carne moída, trigo e temperado com ervas como hortelã, e orégano. São consumidos fritos.
*Shawarma – tradicionais fatias finas de carne assada em um espeto vertical e temperada com especiarias.
*Hummus – pasta preparada à base de grão-de-bico cozido.
E então, qual sua escolha?
