O grão-de-bico é o ingrediente base do hummus, prato que não pode faltar na culinária do Oriente Médio nem em nosso cardápio. Mas você sabia que esse grão, além de saboroso, é muito nutritivo?
Rico em fibras e proteínas, ele auxilia na digestão, controla o peso, melhora a saúde do coração e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo e controlando o diabetes.
Gostou da dica? Então é hora de saborear o melhor hummus de Porto Alegre!
O Oriente Médio possui uma das culinárias mais ricas e diversificadas do planeta. E é aqui no Midbar que os pratos mais consagrados da região
Quem nunca ouvir falar no tradicional e delicioso Shawarma? Se já ouviu, sabe o que é? Pois nós explicamos… Trata-se de um dos pratos mais
Seja como acompanhamento, seja como prato principal, ele conquista o nosso paladar de qualquer jeito. — Que o Hummus (e, principalmente, o nosso Hummus) é
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