O grão-de-bico é o ingrediente base do hummus, prato que não pode faltar na culinária do Oriente Médio nem em nosso cardápio. Mas você sabia que esse grão, além de saboroso, é muito nutritivo?
Rico em fibras e proteínas, ele auxilia na digestão, controla o peso, melhora a saúde do coração e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo e controlando o diabetes. Gostou da dica? Então é hora de saborear o melhor hummus de Porto Alegre!
