A salada de ovos é uma marca registrada do nosso cardápio. E, claro, uma das estrelas também da Sequência do Oriente Médio, nas noites de terça a domingo, do nosso Buffet do Oriente Médio, nos sábados e domingos ao meio-dia, e também do nosso Buffet de terça a sexta.
Feita à base de ovos picados e creme de cenoura, ela vai bem em qualquer momento, seja sozinha, seja acompanhada de uma boa porção de falafel ou kibe. Não há quem não peça a receita, mas o segredo está justamente em vir até o Midbar e apreciar.
Que dia perfeito pra se entregar a essa maravilha, hein?
