O Midbar deseja a toda a comunidade judaica um Shaná Tová Umetuká! Em hebraico, esta expressão significa o desejo de um Ano Bom e Doce.
Que 781 traga a todos muitas alegrias, saúde, paz e esperança!


Do árabe, “tudo misturado”… O shakshuka tem o sabor do Oriente Médio. Você saboreia este ensopado de ovos em molho de tomate no almoço do

O kibe é um prato absolutamente tradicional do Oriente Médio. Comumente encontrado no norte da África, na Turquia, na Península Arábica e em parte do

Você nunca comeu falafel? Então não sabe o que está perdendo… Originário do Oriente Médio, atualmente ele é consumido nos mais diversos países do mundo,