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Afinal, de onde vem o Hummus?

Volta e meia precisamos falar dele: o hummus. Pois neste post, gostaríamos de dar destaque a uma reportagem da BBC que trata sobre a “propriedade” deste famoso

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Saboreando um shawarma…

A culinária do Oriente Médio inspira o Midbar a propiciar a seus clientes uma verdadeira viagem pelo mundo da gastronomia. E, neste panorama, a criatividade

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